19. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat Festivali Başladı

 Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, ayvalık Belediyesi, Ayvalık Ticaret Odası ve çeşitli yerel kurumların katkılarıyla düzenlenen festival, “Turizmin Değeri, Zeytinyağının Başkenti” sloganıyla zeytine saygı yürüyüşüyle start aldı. Macaron’dan başlayan yürüyüş, Sefa ve Talatpaşa Caddesi üzerinden geçerek Cumhuriyet Meydanı’nda sona erdi.

Zeytinyağı ve turizm üzerine vurgular

Açılış seremonisinde konuşan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar, Ayvalık Hasat Festivali’nin turizm açısından önemine değinerek, “Deniz, kum, güneş odaklı turizmin yanı sıra gastronomi, su sporları ve tarihî dokuyu da değerlendirmeliyiz” dedi. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin ise, zeytinyağının kalitesini korumanın Ayvalık için bir hedef olduğunu belirterek, Ayvalık markasının dünyaca ünlü kalitesini her geçen gün daha yukarı taşımak istediklerini ifade etti.

Zeytinyağında tağşişe karşı mücadele

Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, festivalde yaptığı konuşmada Balıkesir’deki 12 milyon zeytin ağacının bölge için büyük bir değer taşıdığını belirtti ve zeytinyağındaki tağşişle ilgili çalışmalar yürüttüklerini vurguladı. Başkan Akın, “Özellikle Ayvalık’ın zeytinyağının eşsiz lezzetini korumak için sahtecilikle mücadele ediyoruz” dedi.

Ayvalık Kaymakamı Hasan Yaman da, Ayvalık’ın iklimi ve toprak yapısıyla zeytinyağında kendine özgü bir aromaya sahip olduğuna dikkat çekerek, taklit ve tağşişe karşı önlemler almanın Ayvalık’a bir borç olduğunu belirtti.

Zengin program ve özel konuklar

Festival boyunca çeşitli konserler, paneller ve spor etkinlikleri düzenlenecek. 2 Kasım Cumartesi günü TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun katılacağı panel, festivalin öne çıkan etkinliklerinden biri olacak. 3 Kasım Pazar günü ise milli sporcu ve dalış rekortmeni Şahika Ercümen, sadece İtalya’nın Portofino kentinde ve Ayvalık’ta bulunan kırmızı mercanların tanıtımı için özel bir dalış gerçekleştirecek. Açılış töreninin ardından katılımcılar, Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan zeytinyağı stantlarını ziyaret ederek Ayvalık’ın eşsiz zeytinyağının tadına baktı.

Festivalin turizm ve gastronomi açısından Ayvalık’a katkı sağlaması bekleniyor.

HABER MERKEZİ