Alişan, Biga'da coğrafi işaret tescilli pirinci tanıttı

Alişan, coğrafi işaret tescilli Biga pirincinden yapılan yemeklerin tadımında, "Benim şampiyonum belli. Bu pilav çok güzel olmuş. Biga halkı zaten haberdardır. Hepsi katılsın. Yemeklerini yapsınlar. Birinci seçilen yemeği bana da yollarsınız," dedi.

Tarlada biçerdövere binen Alişan, hasat süreci ve çeltiğin işlenme süreçleri hakkında bilgi aldı. Programın önümüzdeki hafta perşembe günü yayınlanması planlanıyor.

Biga Fuarı ve Yemek Yarışması

Biga Ziraat Odası Başkanı Güray Ergün, Biga Ticaret ve Sanayi Odası’nın ev sahipliğinde 4-6 Ekim tarihlerinde düzenlenecek Biga Fuarı hakkında bilgi vererek, "Burada coğrafi işaret tescilli Biga pirincimizi nasıl tanıtabiliriz diye düşündük ve yemek yarışması yapmaya karar verdik. Yarışmamız, pilavlar, sarma ve dolmalar ile tatlılar olmak üzere 3 kategoriden oluşacak. Biga'nın tanıtılması açısından eğlenceli bir etkinlik olacağını düşünüyorum," ifadelerini kullandı.

Yarışmaya katılacak olanlara coğrafi işaret tescilli Biga pirincinin ücretsiz verileceğini belirten Ergün, "Yarışma 5 Ekim Cumartesi günü, yani fuarın ikinci günü saat 20:00'de gerçekleşecek. Önemli jürilerimiz olacak. Başvuruların Biga Ziraat Odası’na şahsen yapılması gerekiyor. Yarışmada her kategoride ilk 3'e altın vereceğiz," dedi.

Anıt Açılışı ve Etkinlikler

Ayrıca, Türkiye'nin ilk tarım yazarı Sadullah Usumi adına Doğancı Köyü'nde bir anıt açılışı düzenleneceğini duyuran Ergün, "Fuarımızın ikinci günü saat 13:30’da bir program yapacağız. Aynı gün akşam düzenleyeceğimiz yemek yarışmasının ardından tarım yazarlarımızla bir söyleşi gerçekleştireceğiz. Tüm halkımızı davet ediyorum," ifadelerini kullandı.

Biga Fuarı kapsamında, Biga Ticaret Borsası da fuarın ilk günü Biga Sığırcılığı Güzellik Yarışması düzenleyecek.

HABER MERKEZİ