Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Gıda İhtisas OSB Meslek Yüksekokulu’nda yürütülen ve TÜBİTAK TOVAG Grubu tarafından desteklenmeye değer bulunan “Farklı Konsantrasyonlarda Üretilen Aronyalı fermente süt Ürününün Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi” başlıklı proje, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin analizini hedefliyor. Proje yürütücülüğünü Dr. Öğr. Üyesi Şehnaz Özatay üstlenirken, ekipte Prof. Dr. Yonca Yüceer, Öğr. Gör. Çisem Öğe, Öğr. Gör. Ezgi Yıkıcı ve Öğr. Elm. Çağlar Kaya yer alıyor. ÇOMÜ, bu tür bilimsel araştırmalarla gıda sektöründe yenilikçi ürünlerin geliştirilmesine katkı sunmayı amaçlıyor.
HABER MERKEZİ
BİLİM
Yayınlanma: 09 Kasım 2024 - 15:24
Aronyalı fermente süt ürünü üzerine TÜBİTAK destekli araştırma
ÇOMÜ Ezine MYO'da yürütülen TÜBİTAK destekli projede, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin farklı konsantrasyonlarda incelenmesi hedefleniyor.
BİLİM
09 Kasım 2024 - 15:24
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir
ilan.gov.tr
Son Haberler
Çanakkale'de kadınlar hakları için 25 Kasım'da meydanlarda!
Milletvekili Ceylan’dan teğmenlere destek
Levent Gürbüz’den ihraç kararı açıklaması
İddialara göre trafikte drone destekli sıkı denetim başlıyor
Çanakkale Barosu’ndan 25 Kasım etkinliği
İçişleri Bakanı Yerlikaya: "Mercek operasyonlarında 90 bin silah...
Çanakkale'de sağanak yağış hayatı olumsuz etkiledi
Çanakkale heyeti, Tekirdağ'da ulaşım sistemlerini inceledi
Çok Okunan Haberler
Son Yorumlananlar
Atatürk Çanakkale'de Fotoğraf Sergisi kapılarını aralayacak
Biga'ya bağlı 13 köyde arazi toplulaştırma ve tarla içi geliştirme...
Biga Sivil Toplum Platformu’nun 156. toplantısı gerçekleştirildi
Biga TSO üye memnuniyet anketini duyurdu
Özgür Ceylan: "Emperyalizmin uşakları, Kemalistleri bu nedenle hedefe...
Biga Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi kadrosunu güçlendiriyor
Milletvekili Güneşhan, Biga Ziraat Odası'nı ağırladı
Başkan Elbi, öğrencilerle vakit geçirdi