Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Gıda İhtisas OSB Meslek Yüksekokulu’nda yürütülen ve TÜBİTAK TOVAG Grubu tarafından desteklenmeye değer bulunan “Farklı Konsantrasyonlarda Üretilen Aronyalı fermente süt Ürününün Bazı Biyokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi” başlıklı proje, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin analizini hedefliyor. Proje yürütücülüğünü Dr. Öğr. Üyesi Şehnaz Özatay üstlenirken, ekipte Prof. Dr. Yonca Yüceer, Öğr. Gör. Çisem Öğe, Öğr. Gör. Ezgi Yıkıcı ve Öğr. Elm. Çağlar Kaya yer alıyor. ÇOMÜ, bu tür bilimsel araştırmalarla gıda sektöründe yenilikçi ürünlerin geliştirilmesine katkı sunmayı amaçlıyor.
HABER MERKEZİ
BİLİM
Yayınlanma: 09 Kasım 2024 - 15:24
Aronyalı fermente süt ürünü üzerine TÜBİTAK destekli araştırma
ÇOMÜ Ezine MYO'da yürütülen TÜBİTAK destekli projede, aronyalı fermente süt ürünlerinin biyokimyasal özelliklerinin farklı konsantrasyonlarda incelenmesi hedefleniyor.
BİLİM
09 Kasım 2024 - 15:24
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir
ilan.gov.tr
Son Haberler
Anıtkabir’de "Orijinal Atatürk Portresi Sergisi" ziyarete açıldı
Kaymakam Kayabaşı'ndan İlçe Emniyet Müdürlüğü'ne ziyaret
İYİ Parti Milletvekilleri Uz ve Çömez Kazdağları köylülerini ağırladı
Teknopark İl Genel Meclisinin radarına takıldı
Sebzeli bulgur pilavı tarifi
Ayvalık Belediyesi’nin ilk kreşi "Yuvamız Ayvalık" açılıyor
Trump'ın tehditleri, ikinci dönemde basın özgürlüğüne yönelik...
CHP Grup Toplantısında Kazdağları direnişi gündem oldu
Çok Okunan Haberler
Son Yorumlananlar
Çanakkale'de hayat durdu
Bvlgari Türkiye’nin en gözde kızıyla anlaştı
Serdar Ortaç ve Mehmet Ali Erbil dahil 20 kişi hakkında yasa dışı...
Vali Toraman Kayadere ve Işıklar köylerini ziyaret etti
Türk Eğitim-Sen'den Atatürk’ü Anma ve "Mustafa Kemal Yolu" yürüyüşü
11-17 Kasım Haftalık Burç Yorumu
Kazdağları'nda çevre nöbeti!
Kazdağları tek ses: "Cengiz Kazdağları'ndan defol"