Toplantıya, coğrafi işaret çalışmalarını yürütmek üzere ilçe Tarım Müdürü Fevzi Atmaca, Çanakkale 18 Mart Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümünden Prof. Dr. Yonca Yüceer, Doç. Dr. Murat Zorba, Öğr. Gör. Dr. Kadir Yılmaz, Biga İlçe Kalkınma ve Tanıtma Derneği (BİKAD) Başkanı Ayfer Baykal ve Bozdağ Şekerleme sahibi Recep Bozdağ katıldı.
Toplantıda, Biga Cibrika Otlu Rulo Peyniri ve Biga Cevizli Lokumu için coğrafi işaret çalışmalarının başlaması kararı alınırken, süreçlerle ilgili detaylı bir planlama yapıldı. Bu değerli ürünlerin coğrafi işaretlerinin alınmasıyla, ürünlerin yöresel kimliği ve kalitesi korunarak tescillenmiş olacak. Katılımcılar arasında yapılan bilgi alışverişiyle, coğrafi işaret çalışmalarının ilerleyişi hakkında fikir alışverişinde bulunuldu.
HABER MERKEZİ
