“Bu Topraklarda zeytin Üretmek Tarihsel ve Sosyal Sorumluluğumuzdur” adlı proje kapsamında, bölgedeki zeytin ve zeytinyağı üreticilerine yönelik çeşitli eğitimler, geziler ve zeytin kasası temini planlanıyor.
Projenin hazırlanması ve yürütülmesinde Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı, Eceabat Kaymakamlığı, Eceabat Belediyesi ve Eceabat Ziraat Odası önemli destek sağladı. Projenin ilk aşaması, "Temel Zeytin Üretimi" konusunda eğitim programı ile başladı. Eğitim, pazartesi günü Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanlığı Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi.
Bornova Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü uzmanları, zeytin yetiştiriciliği, zeytin hastalıkları, zeytinyağı üretimi ve evde zeytin yapımı konularında dernek üyeleri ve bölge halkına detaylı bilgi verdi. Eğitimde, katılımcıların zeytincilikle ilgili akıllarında kalan sorular yanıtlandı.
Eceabat Zeytin Üreticileri Derneği, bu proje ile hem zeytin üretiminin kalitesini artırmayı hem de bölgedeki zeytin yetiştiriciliğinin sürdürülebilirliğini sağlamayı amaçlıyor.
SEDANUR ARIGÜN
