İşletmede ayrıca, Orta Doğu mutfağının lezzetli sokak yiyeceği falafel de sunuluyor. Nohut ve baklanın top veya köfte şeklinde derin yağda kızartılmasıyla hazırlanan bu lezzet, Çiğköftem'i Çan’da ilk ve tek falafelci yapıyor.
Bunun yanı sıra, Çiğköftem’de zeytinyağlı yaprak sarma da bulunuyor. Furkan Dönmez, Çan halkına farklı ve özgün lezzetler sunmayı amaçlıyor.
HABER MERKEZİ
