Saray Unlu Mamullerinden Zeki Kır; Özellikle simit, poğaça, börek gibi ürünlere yapılan zamlar ve bunların müşteri potansiyeline yansıması konusunda gazetemize konuştu.
Zeki kır ‘’Gelen zamlardan dolayı memnun değilim, satışlarımız düşmüş durumda. Bu düşüş, çalışanlarımızı da etkiliyor. İş yerinde toplamda 16-17 kişi çalışıyor. Alında bu zamların tam olarak işletmelerin gelir giderleri ve maliyetlerini ancak karşılıyor. Bir çuval unun fiyatı şu an 850-900 TL bazında. Aslında bu zamların temeli, un fiyatlarındaki artıştan kaynaklanıyor. Fiyatlara gelen güncellemelerden sonra vatandaşlarda genel olarak bir memnuniyetsizlik var, fakat esnafta bu durumdan muzdarip. Müşteriler genel olarak fiyatlar konusunda tepki gösterse de biz açıklama yaptığımızda, bu durumu onlar da anlayışla karşılıyorlar’’ dedi.
Nar simit Evi çalışanı Abdullah Şahin ise, ‘‘Simitlerin fiyatlarını çok pahalı buluyorlar hatta, simidi aldıktan sonra fiyatını öğrendiklerinde almaktan vazgeçenler de oluyor’’ diye belirtiyor.
‘‘Belirli müşterilerimiz almaya devam ediyor’’
Simitlerin fiyatlarını çok pahalı buluyorlar hatta, simidi aldıktan sonra fiyatını öğrendiklerinde almaktan vazgeçenler de oluyor. Fakat belli başlı müşterilerimiz ucuz pahalı demeden simitten ve unlu mamullerden vazgeçemiyorlar. Ama ne kadar zam olursa olsun, halkımız her vakit bizi tercih ediyor’’ ifadelerine yer verdi.
DERVİŞ ACARER
