Toplantıya İl Kültür ve Turizm Müdürü Çağman Esirgemez, ÇOMÜ Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Evren Karayel Gökkaya, Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz, ÇTSO Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Çelik, gastronomi dernekleri temsilcileri ve yerel işletme sahipleri katıldı.
Toplantıda, Çanakkale'nin tarihi ve doğal zenginliklerinin yanı sıra, yerel mutfağının da büyük bir değer taşıdığına dikkat çekildi. Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Çelik, "Çanakkale Kahvaltısı"nın bölgenin turizm potansiyelini artıracağını ve bu girişimin bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacağını vurguladı. Çelik, yıllardır yürütülen gastronomi çalışmalarına değinerek, yerel ürünlerin desteklenmesi ve tanıtılmasıyla kahvaltı kültürünün bir marka haline getirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Bu girişimle, Çanakkale’nin gastronomi turizmi alanında daha geniş kitlelere ulaşması amaçlanıyor.
Toplantıda yerel aktörlerin iş birliğiyle, bölgenin lezzet mirasının korunması ve tanıtılması için yapılacak çalışmaların önemi vurgulandı.
HABER MERKEZİ
Toplantıda, Çanakkale'nin tarihi ve doğal zenginliklerinin yanı sıra, yerel mutfağının da büyük bir değer taşıdığına dikkat çekildi. Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi Ahmet Çelik, "Çanakkale Kahvaltısı"nın bölgenin turizm potansiyelini artıracağını ve bu girişimin bölgenin ekonomik kalkınmasına katkı sağlayacağını vurguladı. Çelik, yıllardır yürütülen gastronomi çalışmalarına değinerek, yerel ürünlerin desteklenmesi ve tanıtılmasıyla kahvaltı kültürünün bir marka haline getirilmesinin hedeflendiğini belirtti. Bu girişimle, Çanakkale’nin gastronomi turizmi alanında daha geniş kitlelere ulaşması amaçlanıyor.
Toplantıda yerel aktörlerin iş birliğiyle, bölgenin lezzet mirasının korunması ve tanıtılması için yapılacak çalışmaların önemi vurgulandı.
HABER MERKEZİ
