Çileğin büyüleyici tatlarıyla hazırlanan lezzetli tarifler

1. Çilekli Smoothie

Malzemeler:

1 su bardağı çilek

1 adet muz

1 su bardağı süt veya badem sütü

1 yemek kaşığı bal

1/2 su bardağı yoğurt

Yapılışı: Tüm malzemeleri blenderdan geçirin ve pürüzsüz bir kıvam elde edin. İsterseniz birkaç buz küpü ekleyerek daha serinletici bir içecek hazırlayabilirsiniz.

2. Çilekli Cheesecake

Taban İçin Malzemeler:

200 gram bisküvi

100 gram eritilmiş tereyağı

Krema İçin Malzemeler:

400 gram labne peyniri

1 su bardağı toz şeker

2 adet yumurta

1 paket vanilya

1/2 su bardağı krema

Üzeri İçin Malzemeler:

1 su bardağı çilek püresi

2 yemek kaşığı toz şeker

1 yemek kaşığı mısır nişastası

Yapılışı: Bisküvileri ufalayın ve eritilmiş tereyağı ile karıştırarak kalıbın tabanına bastırarak yerleştirin. Kreması için labne peyniri, toz şeker, yumurta, vanilya ve kremayı çırpın. Bisküvi tabanının üzerine dökün ve 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Üzeri için çilek püresi, toz şeker ve mısır nişastasını karıştırarak pişirin ve cheesecake'in üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.

3. Çilekli Dondurma

Malzemeler:

500 gram çilek

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı krema

1 su bardağı süt

1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı: Çilekleri blenderdan geçirerek püre haline getirin. Şeker, krema, süt ve vanilya özütünü ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı dondurma makinesinde veya derin bir kapta dondurun. Dondurma makinesi kullanıyorsanız, üreticinin talimatlarına göre hazırlayın. Eğer derin bir kap kullanıyorsanız, her 30 dakikada bir karıştırarak donmasını sağlayın.

4. Çilekli Salata

Malzemeler:

1 su bardağı çilek

1 adet avokado

1/2 kırmızı soğan

2 su bardağı roka veya ıspanak

1/4 su bardağı ceviz

Sos İçin Malzemeler:

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı balzamik sirke

1 yemek kaşığı bal

Bir tutam tuz ve karabiber

Yapılışı: Çilekleri dilimleyin, avokadoyu küp küp doğrayın ve kırmızı soğanı ince ince dilimleyin. Roka veya ıspanağı salata kasesine alın ve diğer malzemeleri ekleyin. Sos malzemelerini karıştırarak salatanın üzerine dökün ve cevizle süsleyerek servis yapın.

5. Çilekli Tart

Taban İçin Malzemeler:

1.5 su bardağı un

1/2 su bardağı tereyağı

2 yemek kaşığı şeker

Bir tutam tuz

1/4 su bardağı soğuk su

Krema İçin Malzemeler:

2 su bardağı süt

1/2 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı mısır nişastası

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı vanilya

Üzeri İçin:

2 su bardağı dilimlenmiş çilek

Yapılışı: Un, tereyağı, şeker ve tuzu karıştırarak hamur haline getirin. Soğuk suyu ekleyerek hamuru toparlayın ve tart kalıbına yerleştirip pişirin. Krema için süt, şeker ve mısır nişastasını karıştırarak pişirin. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırarak soğutun. Soğuyan kremayı tart tabanına dökün ve üzerini dilimlenmiş çileklerle süsleyin.

Bu tarifler, çileğin eşsiz lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkararak hem sağlıklı hem de keyifli atıştırmalıklar sunar. Misafirlerinizi etkilemek ve sevdiklerinizle lezzetli anlar paylaşmak için bu tarifleri deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

 

HABER MERKEZİ