Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi öğretim üyelerinden Dr. Öğr. Üyesi Erhan Babaç’ın yürütücüsü olduğu “Dardanos Mutfak Akademisi” projesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) tarafından 4 milyon 200 bin TL bütçe ile desteklenmeye hak kazandı.
Proje kapsamında, üniversitenin Dardanos Yerleşkesinde kapsamlı bir profesyonel eğitim mutfağı kurulacak. Bu mutfak, herkese açık profesyonel gastronomi eğitimlerine ev sahipliği yapacak. Şehirdeki gastronomi gelişimine katkı sağlayacak olan bu girişim, üniversiteye, şehre ve ülkeye büyük faydalar sağlamayı hedefliyor.
HABER MERKEZİ
BİLİM
Yayınlanma: 27 Aralık 2024 - 15:42
"Dardanos Mutfak Akademisi" projesi 4 milyon 200 bin tl bütçe ile desteklendi
ÇOMÜ öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Erhan Babaç’ın yürütücüsü olduğu “Dardanos Mutfak Akademisi” projesi, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Güney Marmara Kalkınma Ajansı (GMKA) tarafından desteklendi.
BİLİM
27 Aralık 2024 - 15:42
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir