Dereotlu kabak tarifi

Malzemeler:

2 adet orta boy kabak

1/2 demet dereotu

1 adet soğan

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Kabakları yıkayıp, ince dilimler halinde doğrayın.

Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

Kavrulan soğanın üzerine kabakları ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.

Tuz, karabiber ve ince doğranmış dereotunu ekleyin. Karıştırarak kabakların pişmesini sağlayın.

Kabaklar yumuşayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Neden tercih edilmeli?

Dereotlu kabak, hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Özellikle diyet yapanlar için düşük kalorili bir yemek olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Ayrıca, dereotunun verdiği taze aroma, yemeğe lezzet katıyor.

Bu sağlıklı tarifi denemek isteyenler, malzemeleri kolayca temin edebilir ve kısa sürede hazırlayabilir. Sağlıklı beslenme yolunda atılan bu tür adımlar hem vücut sağlığına hem de damak zevkine katkıda bulunuyor. Afiyet olsun!

EMEL UĞUR KIRICI