Haftalık menü önerisi: Her güne bir lezzet!

Pazartesi: Zeytinyağlı Pırasa

Hafif bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal.

Malzemeler: Pırasa, havuç, pirinç, zeytinyağı, limon.

Yapılışı: Pırasaları ve havuçları doğrayıp zeytinyağında kavurun. Üzerine pirinç ekleyip suyla pişirin. Limon suyu ile servis edin.

Salı: Tavuk Sote

Protein dolu, hızlı bir akşam yemeği.

Malzemeler: Tavuk göğsü, biber, domates, soğan, baharatlar.

Yapılışı: Tavukları jülyen doğrayıp sebzelerle soteleyin. Baharatlarla tatlandırarak sıcak servis edin.

Çarşamba: Mercimek Çorbası ve Ev Yapımı Erişte

Soğuk günlerin vazgeçilmezi.

Malzemeler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, erişte.

Yapılışı: Mercimek çorbasını klasik yöntemle pişirin. Yanına haşlanmış erişteyi tereyağında kavurup servis edin.

Perşembe: Karnabahar Graten

Sebze sevenlere özel fırında lezzet.

Malzemeler: Karnabahar, beşamel sos, kaşar peyniri.

Yapılışı: Karnabaharı haşlayıp beşamel sosla karıştırın. Üzerine kaşar ekleyip fırında kızartın.

Cuma: Balık Tava ve Roka Salatası

Haftayı hafif ve sağlıklı bir menüyle kapatalım.

Malzemeler: Mevsim balığı, un, limon, roka.

Yapılışı: Balıkları unlayıp tavada kızartın. Yanında limon dilimleri ve roka salatası ile servis edin.

Cumartesi: İmam Bayıldı

Türk mutfağının klasiklerinden.

Malzemeler: Patlıcan, domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı.

Yapılışı: Patlıcanları kızartıp üzerine soğanlı-domatesli karışımı ekleyin. Fırında pişirin.

Pazar: Fırında Tavuk ve Sebzeler

Tüm aileyi bir araya getirecek doyurucu bir yemek.

Malzemeler: Tavuk baget, patates, havuç, baharatlar.

Yapılışı: Tavukları ve sebzeleri baharatlarla harmanlayıp fırında kızartın. Yanında pilavla servis edin.

Afiyet olsun!

İLKİM ERGENE ÇALIK