İdalina Beceren sektöre iddialı girdi

İdalina Beceren firmasının sahibi Çağlar Beceren zeytinyağı yolculuğunda markasını en iyi noktaya ulaştırmak için çalışıyor.

Çağlar Beceren, “Arazilerini işlediğimiz ve yaklaşık 400 dönüme tekabül eden, Bayramiç – Akköy, Ezine Sınırı Dahil İcar’a aldığımız yerlerimiz ve uygulamalarımız hakkında bilgi verdik ve görüş alışverişinde bulunduk. 2021 yılında fabrikalaşan ve kurumsal kimlikle doğal ürün üretmeyi kendine hedef belirleyen fabrikamız sadece yöreye hizmet vermekle kalmamakla birlikte Bayramiç ve Çanakkale’nin ürün kalitesini ve kıymet seviyesini arttırmaya çalışmaktadır. Bu bağlamda işlemedeki tüm makina ekipman ve taşıma araçları bünyemizden sağlanmaktadır. Yağımız coğrafi işaret dışında Bayramiç‘in ilk tescilli uluslararası organizasyonlardan madalya alan ürünüdür. Katılım sağlayan ve Aramızda olamayan ortaklarımıza firma sahibi olarak teşekkür ederim. Rahmetli Büyük Babam Zeki Tokgöz’ün (Gazozcu Zeki) torunu olarak onun çiftliğinde öğrendiğim zeytin yetiştiriciliğimizi üretime geçirdiğimiz içinde mutlu olduğumu söylemek istiyorum. Ayrıca belirtmek isteriz ki sadece kendimize ürün üretmiyoruz. Randevulu sistemle tüm üretici köylülerimize yağ sıkımı yapıyoruz destek veriyoruz. Sadece soğuk sıkım üretmiyoruz, kişinin isteğine göre sıcak ve soğuk sıkım işlemi tesisimizde yapılmaktadır. Önümüzdeki sezonunda çevre köylerdeki üreticilere mal taşınmasında tonaj bazına göre ulaşım desteği de tarafımızca sağlanacaktır. Zeytin elek kurulumu ve alımı da ayrıca yapılacaktır. 35 dönüm üzeri arazilerle ilgilenip icar değerlendirmesi yapmaktayız. Hemen hemen her yöreden Ayvacık, İntepe, Umurbey, Eceabat, Karacaöğren, Dümrek ve benzeri ürününü dostlarımızdan aldık. 2022 yılında işledik gene işlemeye devam edeceğiz” dedi.