Kolajen nedir?
Kolajen bir protein türüdür. Hayvanlarda fazlasıyla bulunan yapısal bir proteindir. Kolajenin bilinen 28 türü vardır. İnsan vücudunda bulunan kolajen %90 oranında Tip 1 kolajendir. Kolajen bağ dokusunda, deride, tendonlarda, kemiklerde bulunur. Dokularda yapısal destek sağlar ve bazı hücresel süreçlerin gerçekleşmesinde önemli yeri vardır.
Kolajen kaybına neler sebep olur? • İnsanlar yaşlandıkça kolajen parçalanır ve işlevi bozulur bunun sonucunda kolajen üretimi yavaşlar. Beslenme ve yaşam tarzı gibi faktörler bu süreci hızlandırabilmektedir. • Sigara içmenin vücuttaki kolajen yapısını bozduğu, kırışıklıklara ve elastikiyet kaybına neden olduğu bilinmektedir. • Aşırı alkol tüketiminin kolajen üretimini azaltarak cilt onarım mekanizmalarına zarar verdiği bilinmektedir. Bunun sonucunda cilt yaşlanmasını hızlandırdığı da gösterilmiştir. En iyi kolajen besin kaynakları nelerdir? • Tavuk ve balık derisi, bazı hayvan bağları gibi belirli gıdalar kolajen açısından zengindir. • Kümes hayvanları, balık, fasulye ve yumurta gibi gıdalardan yeterli miktarda protein aldığımızda vücudumuzdaki kolajen üretimini destekleyebiliriz. • Bol miktarda C vitamini bulunan narenciye, biber, yeşillik ve meyveleri tüketmemiz kolajen üretimini desteklemeye yardımcı olabilir. Kolajen takviyeleri almanın faydaları nelerdir? • Kolajen takviyelerin en sık tercih edilmesinin sebebi cilt sağlığını desteklemektir. Yapılan araştırmalar kolajen takviyeleri almanın cilt sağlığı ve görünümünün belirli yönlerini iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
• Yapılan çalışmalar sonucunda uzun süreli takviye almanın osteopeni ve osteoporoz gelişme riski daha yüksek olan menopoz sonrası kadınlarda kemik ve mineral yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabileceği belirtilmiştir. Gıdalara ek olarak takviyelerden de kolajen sağlayabiliriz. Bu kolajen takviyelerini toz, kapsül veya sıvı formda satın alabilirsiniz. Ek olarak alınan kolajenler sıcak veya soğuk içeceklere veya yulaf ezmesi, yoğurt gibi yiyeceklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Takviye kullanımak istiyorsanız doktor ya da diyetisyeninize danışmayı ihmal etmeyin.
Kolajen kaybına neler sebep olur? • İnsanlar yaşlandıkça kolajen parçalanır ve işlevi bozulur bunun sonucunda kolajen üretimi yavaşlar. Beslenme ve yaşam tarzı gibi faktörler bu süreci hızlandırabilmektedir. • Sigara içmenin vücuttaki kolajen yapısını bozduğu, kırışıklıklara ve elastikiyet kaybına neden olduğu bilinmektedir. • Aşırı alkol tüketiminin kolajen üretimini azaltarak cilt onarım mekanizmalarına zarar verdiği bilinmektedir. Bunun sonucunda cilt yaşlanmasını hızlandırdığı da gösterilmiştir. En iyi kolajen besin kaynakları nelerdir? • Tavuk ve balık derisi, bazı hayvan bağları gibi belirli gıdalar kolajen açısından zengindir. • Kümes hayvanları, balık, fasulye ve yumurta gibi gıdalardan yeterli miktarda protein aldığımızda vücudumuzdaki kolajen üretimini destekleyebiliriz. • Bol miktarda C vitamini bulunan narenciye, biber, yeşillik ve meyveleri tüketmemiz kolajen üretimini desteklemeye yardımcı olabilir. Kolajen takviyeleri almanın faydaları nelerdir? • Kolajen takviyelerin en sık tercih edilmesinin sebebi cilt sağlığını desteklemektir. Yapılan araştırmalar kolajen takviyeleri almanın cilt sağlığı ve görünümünün belirli yönlerini iyileştirebileceğini düşündürmektedir.
• Yapılan çalışmalar sonucunda uzun süreli takviye almanın osteopeni ve osteoporoz gelişme riski daha yüksek olan menopoz sonrası kadınlarda kemik ve mineral yoğunluğunu artırmaya yardımcı olabileceği belirtilmiştir. Gıdalara ek olarak takviyelerden de kolajen sağlayabiliriz. Bu kolajen takviyelerini toz, kapsül veya sıvı formda satın alabilirsiniz. Ek olarak alınan kolajenler sıcak veya soğuk içeceklere veya yulaf ezmesi, yoğurt gibi yiyeceklere ekleyerek tüketebilirsiniz. Takviye kullanımak istiyorsanız doktor ya da diyetisyeninize danışmayı ihmal etmeyin.
