Kudret Narı neye iyi gelir?

Kolesterol, şeker, solunum yolları problemi gibi pek çok rahatsızlığın tedavisinde oldukça faydalı olan kudret narı, hastalıklar üzerindeki olumlu etkileriyle bilinir. Orijinal adı karela olan kudret narı, Momordica charantia olarak isimlendirilir. Tamamen olgunlaşmadan hasat edilen kudret narı, cilt üzerine olumlu etkileri başta olmak üzere pek çok faydaya sahiptir.

Kudret Narı Nedir?

Kudret narı veya diğer adıyla karela, sarmaşık formunda olup yaz mevsiminde çiçek açarak meyve veren, ilaç yanı sıra gıda endüstrisinde de kullanılan tropikal bir bitki türüdür. Olgunlaştığında kırmızı ve turuncu renk alan Kudret narının bu döneminde tadı acılaşırken, vitamin değerleri de azalır. Bu sebeple tam olarak olgunlaşmadan hasat edilmesi gerekir.

Meyvenin içinde kırmızı ve çok taneli küçük çekirdekler yer alır. Bu çekirdeklerin tüketilmemesi gerekir. Olgunlaştığında 8-15 cm boyutlarına ulaşabilen bitkinin dış yüzeyi ise dikenlidir. Bu tropik bitki taze meyve olarak yenilebildiği gibi zeytinyağı ve balla karıştırılarak da tüketilebilir.

Ülkemizde acayip elma ya da papara olarak da bilinen bitkinin Latince de manası ısırma’dır. Filipinlerde Ampalaya, batı ülkelerinde ise Afrika hıyarı, balsam armudu, balsam elması, acı kabak ve acı kavun isimleri ile bilinir.

Kudret Narı Faydaları Nelerdir?

İçeriğinde magnezyum, çinko, potasyum, fosfor, beta karoten, sodyum, C vitamini, A vitamini, B vitamini ve D vitamini bulunduran kudret narının faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur
• Diyabeti kontrol altında tutup, kan şekerini düşürür
• Solunum sistemini destekler
• Kan dolaşımına katkı sağlar
• Kolit, gastrit ve ülser gibi rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olur.
• Gece görüşünü artırıp, göz sağlığını korur
• Enfeksiyon hastalıklarına karşı etkilidir
• Üst solunum yolu rahatsızlıklarının belirtilerini azaltır
• Saç dökülmesine iyi gelir
• Cilt problemleri ve rahatsızlıklarını giderir
• Sindirim sistemini düzenleyip, kabızlığın ve hazımsızlığın giderir
• Kalp damar sağlığını destekler, kötü huylu kolesterol değerini düşürür
• Kemik gelişimine katkı sağlar
• Kilo verme sürecine yardımcı olur

Kudret Narı Nasıl Yenir?

Kudret narı püre haline gelinceye kadar bir kaşık yardımıyla ezilip, 1 tatlı kaşığı bal ekleyerek tüketilebilir. Bu karışımı sabahları aç karnına tüketmek vücut direncini arttırmaya yardımcı olur.

Zeytinyağı karışımı ile tüketmek isterseniz:

• 1 adet ham kudret narının çekirdeklerini çıkarıp, küçük parçalar haline getirin
• 1 su bardağı zeytinyağı olan cam bir kavanoza boşaltın
• Kavanozu kapalı bir şekilde en az 40 kırk gün yumuşaması ve kıvamlı bir hal alması için bekletin.
• Kudret narını içecek olarak kullanmak isteyenler, su, tuz, zencefil, zerdeçal tozu ve limon suyu ile birlikte meyveyi blenderden geçirerek sıvı formunda tüketebilirler.

Kudret Narı Ne İşe Yarar?

Vitamin ve mineral bakımından zengin olan meyve, yapısında bulundurduğu alkaloidler, karantinler, glikozitler, sabit yağlar, steroidler ve saponinler sayesinde pek çok fayda içerir. Zengin besin içeriği ile takviye edici gıda olarak olarak kullanılan ürün, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan tropikal bitki, sivilcelerin azalmasında ve cildin yenilenmesinde de etkilidir. Sedef ve egzama tedavisinde de kullanılan kudret narı, lokal olarak ya da kapsül formunda tüketilebilir.

Kudret Narı Hakkında Sık Sorulan Sorular

Kudret Narı Yağı Nedir?

Kudret narı meyvesinden elde edilen kudret narı yağı, yüksek besin değerine sahip güzel kokulu bir yağdır. Mineral, vitamin ve lif bakımından besleyici olan yağ, tohumların preslenmesiyle elde edilir.

Kudret Narı Gastrite İyi Gelir mi?

Bağırsak ve mide hastalıklarında akla ilk gelen besinlerden biri olan meyve, gastrit tedavisinde de vücudu destekler.

Kudret Narı Macunu Faydalı mı?

Kudret narı macununun pek çok faydası bulunur.  Mantar hastalığı, sedef hastalığı, saçkıran, kaşıntı ve uyuz tedavisinde oldukça fayda sağlayan macun, reflü tedavisine de destek olur. Karaciğer temizliğinde oldukça etkili olan macun, cildin genç kalmasına da yardımcı olur.

Kudret Narı Zararları Nelerdir?

Kudret narının birçok faydası bulunsa da her besin maddesi gibi fazla tüketildiğinde zararlı sonuçlar doğurabilir. Günde 1-2 tatlı kaşığı kadar tüketilmesi tavsiye edilir. Meyvenin herhangi bir formunun fazla kullanılması halinde mide başta olmak üzere pek çok sağlık sorunu meydana gelebilir. Alerjik bünyeye sahip olan bireyler, diyabet hastaları, kronik rahatsızlığı olan kişiler, emziren anneler ve hamilelerinin kudret narı tüketebilmesi için mutlaka uzman bir hekime başvurması gerekir.

Kudret Narı Nerede Yetişir?

Memorial Hastanesi’nin uzmanlarına göre son zamanlarda oldukça popüler olan kudret narı, Asya ve Afrika'nın pek çok bölgesinde yetişir. Doğu Afrika'da, Amazon havzasında ve Karayip Adaları'nda doğal olarak yetişir. Güney Amerika ve Uzak Doğu'da da varlık gösterir. Meyve ülkemizde ise Yalova, Bursa ve Antalya çevresinde yetiştirilir.

GİZEM AY