Malzemeler:
500 gram tavuk göğsü (küp doğranmış) 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı paprika (kırmızı biber) 1 tatlı kaşığı kekik 1 adet soğan (ince doğranmış) 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 1 adet yeşil biber (doğranmış) 2 diş sarımsak (ezilmiş) 4 adet tortilla ekmeği Marulları (taze, yıkanmış ve doğranmış) 2 adet domates (dilimlenmiş)Sos için:
2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı mayonez 1 tatlı kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı hardal Tuz ve karabiberYapılışı: Tavuğu Hazırlayın: Küp doğranmış tavuk göğsünü bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika ve kekik ekleyin. Karıştırarak tavukları baharatlarla iyice bulayın. Tavuğu Pişirin: Bir tavada orta ateşte ısınan zeytinyağında doğranmış soğanı soteleyin. Soğanlar yumuşadıktan sonra sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha soteleyin. Ardından doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Son olarak tavukları ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kızartın. Sosu Hazırlayın: Sos malzemelerini bir kasede karıştırın. Yoğurt, mayonez, limon suyu, hardal, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice çırpın. Wrap’i Hazırlayın: Tortilla ekmeklerini ısıtın. Ardından her bir ekmeğin ortasına pişmiş tavuk karışımını yerleştirin. Üzerine taze marulları ve dilimlenmiş domatesleri ekleyin. Sosu da üzerine gezdirin. Sarış ve Servis Edin: Tortillayı rulo şeklinde sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin. Bu tavuk wrap tarifi, hem pratik hem de besleyici bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı ve lezzetli bu tarifi denemeniz dileğiyle! SEMA ELMAS
