Malzemeler:
8 adet taco korneti 250 gram kıyma (isteğe göre tavuk veya sebze de kullanılabilir) 1 adet soğan (doğranmış) 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 adet kırmızı biber (doğranmış) 1 paket taco baharatı (veya pul biber, kimyon, kararbiber) 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri 1/2 su bardağı dondurulmuş mısır 1/2 su bardağı doğranmış marulları 1 adet domates (doğranmış) 1/2 su bardağı yoğurt (isteğe göre eklenebilir) Limon dilimleri (isteğe göre)Yapılışı: Kıymayı geniş bir tavada, doğranmış soğan ve sarımsak ile birlikte kavurun. Kıyma iyice kavrulunca doğranmış biberi ve mısırı ekleyip karıştırın. Taco baharatını ekleyip karıştırarak 5-10 dakika pişirmeye devam edin. Taco kornetlerini 180 derece ısınmış fırında birkaç dakika ısıtın. Isınan taco kornetlerini tabağa alıp, hazırladığınız iç harcı doldurun. Üzerine doğranmış marul, domates, rendelenmiş peynir ve yoğurt ekleyin. Son olarak limon dilimleri ile süsleyin ve sıcak servis yapın. Bu nefis taco tarifi, sofralarınıza renk katacak ve Meksika mutfağını evinizde tatmanızı sağlayacak! SEMA ELMAS
