Yaz aylarının gelmesiyle birlikte soğuk içeceklere olan ilgi arttı. Bu soğuk içeceklerin başında da soda ve maden suları gelir. Yazın ferahlamak ve hoş tatlar almakiçin,ara öğün olarak genellikle meyveli sodalara yönelim olduğunu görüyoruz ancak meyveli sodaların yüksek şeker oranı sebebiyle tercih edilmeleri doğru değil.Ayrıca meyveli sodalar maden suyu değildir bu yüzden de yararından söz etmek pek mümkün değildir.
Maden suyu ile soda toplumda sıkça karıştırılır. İkisinin de aynı anlama geldiği düşünülse de maden suyu ve soda birbirinden ayıran özellikleri mevcut. Soda yapay, maden suyu ise doğal bir içecektir.
Uluslararası ve yasal mevzuatlarda mineralli su olarak tanımlanan maden suyu, yerkabuğunun farklı derinliklerinde doğal olarak oluşan, geçmiş olduğu farklı jeolojik katmanlardan bünyesine aldığı minerallerle zenginleşen yer altı sularıdır.
Soda, içme suyuna, 1 litreye en az 570 mg bikarbonat ve 1000 mg karbondioksit katılarak elde edilen yapay bir içecektir.
.
Maden suyunun içerisindeki mineraller sebebiyle birçok yararı vardır:
1. İçerisindeki bikarbonat sayesinde böbrekleri, idrar yollarını ve mideyi korur. Safra kesesi ve pankreas için çok iyi bir dosttur, kabızlığa da iyi gelir.
2. Yaz aylarında olduğumuz bugünlerde sıvı kaybımız artmakta olduğu için tüketimi daha yararlı olabilir ya da sıvı kaybının arttığı etkinlikler yaptığımızda, sporcularda tüketimi yararlıdır.
3. Kalsiyum, kemik, kalp-damar sağlığı ve sinir uyarı iletim için önemliyken, magnezyum, kalp, kas ve sinir sağlığı ve enerji üretimi, sodyum, su-elektrolit ve asit – baz dengesi, sindirim desteği ve uyarı iletimi ve florür de diş ve kemik sağlığında yaşamsal işlevler görmede yardımcıdır.
4. Özel dönemlerde oluşan ödem ile baş etmek için düşük sodyumlu maden suyu tercih edilebilir.
5. Cilt sağlığı için çok yararlıdır temiz bir pamuk yardımı ile yüzü temizlemek veya yüzü maden suyu ile yıkamak tercih edilebilir.
6. İçerisindeki mineraller kemik sağlığı için önemlidir.
• Maden suyu tüketiminde sodyum oranlarının düşük olmasına dikkat edelim .
MADEN SULARI VE SODYUM (Na) ORANLARI:
Beypazarı: 265,2 mg/l
Uludağ: 185 mg/l
Kızılay: 770,4 mg/l
Kınık: 650 mg/l
Akmina: 22,2 mg/l
Sırma: 425 mg/l
Sarıkız: 58,23 mg/l
Özkaynak: 72,59 mg/l
Damla Minera: 40,04 mg/l
Perrier (Fransız): 11,8 mg/l
San Pellegrino(İtalyan: 33,6 mg/l
YAZARLAR
Yayınlanma: 09 Temmuz 2020 - 16:56
Maden suyu mu? Soda mı?
Yaz aylarının gelmesiyle birlikte soğuk içeceklere olan ilgi arttı
YAZARLAR
09 Temmuz 2020 - 16:56
EDİTÖR
İlginizi Çekebilir