Malzemeler:
1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz şeker 3 su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 portakalın suyu ve rendesi 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (isteğe bağlı)Yapılışı: Bir tencerede tereyağını eritin, irmiği ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. Ardından süt, su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Karışıma portakal suyu ve rendesini ekleyin, karıştırmaya devam edin. Tatlı kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Tatlıyı kaselere dökün ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine dövülmüş ceviz serperek servis yapın. Afiyet olsun! İLKİM ERGENE ÇALIK
