Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından organize edilen etkinliğe, Casalavanda Executive Chef’i Emre Şen konuk olacak.
“Topraktan Tabağa: Sürdürülebilirlik” başlığı altında gerçekleşecek buluşmada, Şef Emre Şen doğa dostu mutfak yaklaşımlarını, sektördeki sürdürülebilirlik deneyimlerini ve çevreye duyarlı gastronomi pratiklerini katılımcılarla paylaşacak.
Etkinlik Detayları:
Tarih: 21 Nisan Pazartesi
Saat: 13.00
Yer: Uygulamalı Bilimler Fakültesi Konferans Salonu, ÇOMÜ HABER MERKEZİ
Tarih: 21 Nisan Pazartesi
Saat: 13.00
Yer: Uygulamalı Bilimler Fakültesi Konferans Salonu, ÇOMÜ HABER MERKEZİ
