Tarçınlı lokmalık kurabiye

Malzemeler

1 su bardağı un

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı vanilya

1tatlı kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1 tutam tuz

Üzeri İçin

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Bir karıştırma kabında un, pudra şekeri, vanilya, tarçın, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karışana kadar yoğurun. Hamur toparlanana kadar yoğurmaya devam edin.

Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak lokmalık boyutlarda toplar yapın. Hazırladığınız topları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika, kurabiyelerin kenarları hafifçe pembeleşene kadar pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra hafifçe soğumasını bekleyin. Bir tabakta pudra şekeri ve tarçını karıştırın. Ilık kurabiyeleri bu karışıma bulayın.

Bu tarçınlı lokmalık kurabiyeler, hem kokusu hem de lezzetiyle çay saatlerinize keyif katacak. Afiyet olsun!

 

HABER MERKEZİ