Yumurta fiyatları hızla düşüyor: iç pazarda büyük değişim

Bu düşüşün arkasındaki nedenler ve etkilerini Çanakkale Ziraat Odası Başkanı Ufuk Ünver ve Çanakkale esnaflarından Zafer Demirdak ile yaptığımız röportajlarla detaylıca inceledik.

Ufuk Ünver, muhabirimizle yaptığı söyleşide, yumurta ve tavuk fiyatlarının yıl boyunca değişkenlik gösterdiğini belirtti. Özellikle mayıs ayının Türkiye genelinde tavuk ve yumurta fiyatlarında bir düşüş dönemine işaret ettiğini dile getiren Ünver, tüketicilerin bu dönemde alımlarını azaltmasının fiyatlardaki düşüşün ana sebeplerinden biri olduğunu vurguladı. İsrail ile olan ihracat yasağının da fiyatlardaki düşüşü hızlandırdığını ifade etti. İhracatın azalmasıyla iç pazarda ürün fazlası yaşandığını belirten Ünver, bu durumun da fiyatlarda düşüşe neden olduğunu söyledi. Ünver, mayıs ayında yaşanan bu düşüşün haziran sonu veya temmuzun ilk haftalarında durulacağını öngördü.

Çanakkale'deki esnaflardan Zafer Demirdak ile yapılan röportajda ise, iç pazarda yaşanan fiyat düşüşünün nedenlerini daha detaylı bir şekilde ele aldık. Demirdak, ihracatın azalmasıyla iç pazarda ürün fazlasının ortaya çıktığını ve bu fazlalığın fiyatlarda değişime yol açtığını belirtti. Yumurta fiyatlarının Haziran ayına kadar düşmeye devam edeceğini söyleyen Demirdak, fiyatların Haziran'dan sonra durulacağını ve yavaşlayacağını öngördü.

Mevsimsel olarak, yumurta tüketim alışkanlıklarının değiştiğini vurgulayan Demirdak, yaz aylarında tatil bölgelerinde yumurta talebinin arttığını, kış aylarında ise öğrencilerin yoğun olduğu şehirlerde talebin arttığını belirtti. Demirdak, fiyatların %50-%60'a kadar düştüğünü ve normalde 130-110 TL arasında olduğunu, ancak şu anda 60-70 TL arasında seyrettiğini ifade etti.

Özetle, iç pazarda yaşanan ürün fazlası ve ihracatın azalması gibi faktörlerin etkisiyle Türkiye genelinde ve Çanakkale'de yumurta fiyatlarında belirgin bir düşüş yaşanmaktadır. Bu durum, hem tüketicileri hem de esnafı olumlu yönde etkilemektedir.

CUMA ALi SAĞLAM