Başkan Ergin Dünya Zeytin Ağacı Günü'nü kutladı

Başkan Mesut Ergin, UNESCO tarafından zeytin ağacını korumak ve onun temsil ettiği barış, akıl ve uyum değerlerini teşvik etmek amacıyla ilan edilen bu özel günün, Ayvalık gibi zeytinle özdeşleşen bir kent için ayrı bir anlam taşıdığını ifade etti.

"Zeytin ve Zeytinyağı Kültürümüzün Temelidir"

Başkan Ergin, bin yılı aşkın süredir Ayvalık topraklarında yaşayan zeytin ağaçlarının, bölgenin kültürel ve ekonomik dokusunu şekillendirdiğini belirterek şunları söyledi:

"Ayvalık’ta iki milyona yakın zeytin ağacı bulunmaktadır. Zeytin ve zeytinyağı, tarih boyunca temel geçim kaynağımız olmuştur. Körfez Bölgesi’nde binlerce yıllık bu kültür, Ayvalık’ın simgesi haline gelmiştir. Zeytin ağaçlarımız yaşam kültürümüzün ayrılmaz bir parçasıdır."

"Ayvalık Zeytinyağı Avrupa Tesciline Çok Yakın"

Ayvalık zeytinyağının kalitesine dikkat çeken Başkan Ergin, Kuzey Ege Bölgesi’nin zeytinyağlarının hem yurtiçinde hem de yurtdışında büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Ayvalık zeytinyağının Avrupa Birliği tarafından tescillenmek üzere olduğunu belirten Ergin, "Dünyanın en kaliteli ve lezzetli zeytinyağı Ayvalık’ta üretilmektedir" dedi.

"Zeytin Ağacı Hep Var Olacak"

Başkan Ergin, zeytin ağacının Ayvalık ve Türkiye için bir milli kültür ürünü olduğuna dikkat çekerek, bu değerli ağaçların korunması gerektiğini söyledi. Ergin, sözlerini şu mesajla tamamladı:

"Zeytin ağaçlarımız bu topraklarda hep var oldu, hep var olacak. Dünya Zeytin Ağacı Günü, zeytinle yaşayan Ayvalık için çok değerli. Tüm üreticilerimizin ve bu sektörden ekmeğini kazanan herkesin bu anlamlı gününü kutluyorum."

HABER MERKEZİ