Çobanoğlu, Çanakkale Domatesi (Koşuburnu Köyü) ve Yenice Kımızı Biberi (Ahmetçeli Kapya) kullanılarak yapılan salçanın, hayırlı ve bereketli olmasını diledi.
İbrahim Çobanoğlu, yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “İlimizin coğrafi işaretli iki ürünü, Çanakkale Domatesi (Koşuburnu Köyü) %75 ve Yenice Kımızı Biberi (Ahmetçeli Kapya) %25 oranında bir kazanda buluşturduk. Yöremizin her öğün sofrasında mutlaka bulunması gereken Bayramiç Salçasını kıvama getirdik. Hayırlı ve bereketli olsun inşallah.”
SEDANUR ARIGÜN
MAGAZİN
Yayınlanma: 17 Ağustos 2024 - 15:09
Güncelleme: 17 Ağustos 2024 - 17:47
Bayramiç'te salça kazanları kaynadı
Bayramiç İlçe Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Çobanoğlu, bölgenin coğrafi işaretli ürünleriyle hazırlanan yeni salça hakkında bilgilendirme yaptı.
MAGAZİN
17 Ağustos 2024 - 15:09
Güncelleme: 17 Ağustos 2024 - 17:47