Bir araya gelen mahalleli kadınlar, yastaç ve oklavalarını hazır ederek imece usulü ile börek hamurları hazır ederek odun ateşinde pişiriyor. Gözleme hamuru ve kışlık makarna da hazırlayan kadınlar, hazırladıkları hamurlarla kışboyu böreklerini rahatlıkla yaparken bir geleneği de yaşatıyor.
HABER MERKEZİ
GÜNCEL
Yayınlanma: 29 Aralık 2023 - 17:24
Çan'da börek hamuru geleneğini sürüyor
Çan’da yıllardan beri süregelen ve komşuluğu da güçlendiren kışlık börek hamuru, makarna ve gözleme hazırlama geleneği sürüyor.
GÜNCEL
29 Aralık 2023 - 17:24