İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ve Troya Müzesi müdürlüğü tarafından organize edilen “Geçmişten Günümüze Çanakkale Mutfağı” panelinde Çanakkale Gastronomi Derneği ve Arkeogastronomi Topluluğu antik yemek sunumu yapacak.
Konuyla ilgili açıklama yapan Çanakkale Gastronomi Derneği başkanı Kubilay Özben, Çanakkale’de ilk defa bir antik yemek sunumun yapılacağını belirtti. Özben, “Libum isimli antik kekin, Roma döneminde, hemen hemen tüm Troas bölgesinde yapıldığını düşünüyoruz” dedi.
HABER MERKEZİ
