Toplantıda, sadece kahvaltı menüsü değil, aynı zamanda Çanakkale’nin yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerinden oluşan menülerin de oluşturulması ve tanıtım çalışmalarına hız verilmesi gerektiği görüşüldü. Proje, Çanakkale’nin gastronomi alanındaki marka değerini artırmayı hedefliyor.
Katılımcılar, Çanakkale’nin zengin mutfak kültürünün tanıtılması ve yerel ürünlerin öne çıkarılması konusunda fikir alışverişinde bulunarak, ilerleyen süreçte yapılacak çalışmalara dair planlar oluşturdu. Bu projeyle birlikte, Çanakkale'nin özgün lezzetlerinin daha geniş kitlelere ulaşması amaçlanıyor.
İLKİM ERGENE ÇALIK
GÜNCEL
Yayınlanma: 22 Eylül 2024 - 13:57
Çanakkale Kahvaltısı projesi için ilk adım atıldı
Çanakkale Ticaret Borsası ev sahipliğinde, İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü başkanlığında, Çanakkale Belediyesi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi ve ilde faaliyet gösteren gastronomi derneklerinin katılımıyla "Çanakkale Kahvaltısı" projesinin hayata geçirilmesi amacıyla ilk adım toplantısı gerçekleştirildi.
GÜNCEL
22 Eylül 2024 - 13:57