Gastrofest'te yöresel yemekler görücüye çıkacak

Çanakkale’de Kolin Hotel’de 3-4 Haziran’da düzenlenecek festivalde yöresel yemekler, etnik mutfaklar yer alacak.

Gastronomi Turizminin cazibe merkezlerinden biri olma yolunda ilerliyor. GastroFest bu yıl 5000 yıllık tarihi geçmişinde Osmanlıdan günümüze 8 farklı etnik mutfağa ev sahipliği yapıyor. Festivalde dünden bugüne geçmişinde izler bırakan Sefarad mutfağı da konuklar arasında olacak. Homeros'un İlyadasına ilham kaynağı olan İda dağları Endemik bitki türleri ile Türk mutfağına şifalı otlarının zenginliğini sunacak.

Festivale restaurantlar, cafeler, yiyecek içecek markaları, yeni nesil kahveciler, organik ve doğal ürünler, yöresel ürünler, yerel ve ulusal markalar, oteller, gastonomi turizmi firmaları, butik üreticiler katılacak.

[video width="1080" height="1080" mp4="https://www.canakkalekalem.com/wp-content/uploads/2023/05/gastro-video.mp4"][/video]