Haftalık yemek önerileri

Pazartesi: Sağlıklı Başlangıç

Ana Yemek: Izgara Tavuk Göğsü ve Fırında Sebzeler

Malzemeler: Tavuk göğsü, kabak, patlıcan, havuç, biber, zeytinyağı, baharatlar (tuz, karabiber, kekik).

Hazırlık: Tavukları marine edin ve ızgarada pişirin. Sebzeleri dilimleyip zeytinyağı ve baharatlarla harmanladıktan sonra fırında 180°C'de 30 dakika pişirin.

Tatlı: Yoğurtlu Meyve Kasesi (Yoğurt, çilek, muz, bal).

Salı: Hafif Akşam Yemeği

Ana Yemek: Mercimek Çorbası

Malzemeler: Kırmızı mercimek, soğan, havuç, zeytinyağı, salça, baharatlar.

Hazırlık: Tüm malzemeleri soteleyip kaynar suda haşlayarak blenderdan geçirin. Üzerine tereyağında pul biber gezdirerek servis edin.

Yan Yemek: Peynirli ve Dereotlu Poğaça.

Çarşamba: Enerji Veren Yemekler

Ana Yemek: Spaghetti Aglio e Olio (Sarımsaklı ve Zeytinyağlı Makarna)

Malzemeler: Spagetti, sarımsak, zeytinyağı, pul biber, maydanoz, parmesan.

Hazırlık: Makarnayı haşlayın. Tavada sarımsakları zeytinyağında soteleyin, makarnayı ekleyip karıştırın. Üzerine parmesan serpiştirin.

Tatlı: Tiramisu.

Perşembe: Türk Mutfağı Günü

Ana Yemek: Karnıyarık

Malzemeler: Patlıcan, kıyma, soğan, domates, biber, salça.

Hazırlık: Patlıcanları kızartıp içini doldurun, kıymalı harçla doldurduktan sonra fırında pişirin.

Yan Yemek: Bulgur Pilavı.

Tatlı: Fırında Sütlaç.

Cuma: Deniz Ürünleri Günü

Ana Yemek: Somon Izgara

Malzemeler: Somon fileto, zeytinyağı, limon, sarımsak, baharatlar.

Hazırlık: Somonları marine edin ve ızgarada pişirin. Yanında rokalı salata ile servis edin.

Tatlı: Limonlu Cheesecake.

Cumartesi: Aile Sofrası

Ana Yemek: Etli Yaprak Sarma

Malzemeler: Asma yaprağı, pirinç, kıyma, soğan, domates salçası, baharatlar.

Hazırlık: Harcı hazırlayıp yapraklara sarın ve kısık ateşte pişirin.

Yan Yemek: Yoğurtlu Patates Salatası.

Tatlı: İrmik Helvası.

Pazar: Keyifli Kahvaltı ve Akşam Yemeği

Kahvaltı: Menemen, Tereyağlı Simit, Çeşitli Peynirler ve Zeytin Tabağı.

Akşam Yemeği: Lahmacun ve Ayran

Malzemeler: Lahmacun hamuru, kıymalı harç (domates, soğan, maydanoz, salça).

Hazırlık: Hamura harcı yayın ve yüksek ısıda fırında pişirin. Yanında bol ayranla servis edin.

Bu haftalık menüyle hem sofranız şenlenecek hem de farklı lezzetler deneyimleyeceksiniz. Afiyet olsun! İLKİM ERGENE ÇALIK