Herkesin keyifle yiyeceği tarçınlı yılbaşı kurabiyeleri

Malzemeler:

1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı pudra şekeri

1 yumurta

1 tatlı kaşığı vanilin özütü

2.5 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tarçın

Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için: Pudra şekeri

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini ekleyin. Mikserle iyice çırpın.

Yumurtayı ekleyin ve karışımı çırpmaya devam edin. Vanilin özütünü ekleyip karıştırın.

Unu, tarçını ve tuzu ekleyin. Hamur güzelce yoğrulana kadar karıştırın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafifçe kahverengi olmalı.

Fırından çıkan sıcak kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpin.

Soğuduktan sonra kurabiyelerinizi servis yapın ve misafirlerinizi tarçının büyüleyici kokusuyla karşılayın.

HABER MERKEZİ