Türkiye’deki en büyük deve kuşu çiftliklerinden biri Çanakkale’nin Ezine ilçesine bağlı Gökçebayır Köyü’nde bulunuyor. Çiftlikteki deve kuşlarından elde edilen yumurtalar adeta yok satıyor.
[video width="854" height="480" mp4="https://www.canakkalekalem.com/wp-content/uploads/2020/08/devekusu.mp4"][/video]
Deve kuşu çiftliği bundan yaklaşık 25 yıl önce, Hasan ve Çağrı Turan tarafından İstanbul’da kuruldu. Çiftlik 10 yıl önce Ezine’nin Gökçebayır Köyü’ne taşındı ve burada faaliyet göstermeye devam ediyor. Hobi olarak kurulan çiftlik zaman içinde büyüyerek Türkiye’nin en büyük deve kuşu çiftliğine dönüştü. 2 yaşından sonra yumurta vermeye başlayan deve kuşları, 40 yıl yumurtluyor ve 83 ile 85 yıl arasında yaşıyor. Bir dişi yılda 70 ile 80 adet arasında yumurta verirken, damızlık bir deve kuşunun fiyatı ise 2 bin dolar civarında.
Çiftlikte deve kuşlarının bakıcılığını yapan Necdet Demirhan, hem yetiştiriciliği, hem de yumurta satışları hakkında bilgi vererek şunları söyledi,“Çiftliğimiz bundan yaklaşık 25 yıl önce İstanbul’da kuruldu ve 10 yıl önce Gökçebayır Köyü’ne taşındı. Önce hobi olarak başlandı ve yıllar geçtikçe Türkiye’nin en büyük deve kuşu çiftliklerinden birisi oldu. Bu hayvanlar iki dişi ve bir erkekten bir aile oluşturuyor. Bölgede dişilerden yılda 70 ile 80 yumurta alabiliyoruz. Bu sayı Antalya tarafında 90’a, Afrika’da ise 110’a kadar çıkabiliyor. Kendi kuluçka makinemiz var ve embriyolu yumurtalardan yılda 35 ile 40 arasında civciv alıyoruz. Kanatlı hayvanlar arasında bakımı en kolay olan deve kuşlarıdır. Günde her hayvan için 1 kilo 850 gram ile en fazla 2 kilo arasında yem veriyoruz. Bunun yanında arpa ve yonca da yiyorlar. Sabah ve akşam yemlerini veriyoruz ve yumurtalarını topluyoruz”
ŞU ANDA DEVE KUŞU YUMURTASI YOK SATIYOR
Deve kuşu yumurtasının fiyatları hakkında da bilgi veren Demirhan, çok talep olduğu için şu anda yok sattıklarını belirterek, “Satışlarımız genelde internet üzerinden oluyor ve Türkiye’nin her yerine yumurta gönderiyoruz. Şu anda örümceklik yumurtayı 135 liradan, embriyolu yumurtayı 200 liradan, aksesuarlık yumurtayı ise 60 liradan satıyoruz. Civciv fiyatımız bin 250 lira ve damızlık bir deve kuşu fiyatımız ise 2 bin dolar. Biz pek ete kesim yapmıyoruz. Çoğunlukla üretimimiz embriyolu yumurta ve civciv çıkarma üzerine. Yumurta da o kadar çok sipariş alıyoruz ki şu anda, yumurtayı adeta yok satıyoruz” dedi.
BİR DİŞİ 40 YIL YUMURTA VERİYOR
Çiftliklerinde 60 civarında hayvanın bakımı ile ilgilendiğini söyleyen Necdet Demirhan, “Geçtiğimiz yıl çiftliğimizde 130 civarında deve kuşumuz vardı. Satışlardan sonra bu yıl sayıları 60’a kadar indi. Dişi deve kuşları 2 yıl sonra yumurta vermeye başlıyor ve bu 40 yıl kadar sürüyor. Ömürleri ise 83 ile 85 yıl arasında değişiyor” ifadelerini kullandı.
Çiftlikte deve kuşlarının bakıcılığını yapan Necdet Demirhan, hem yetiştiriciliği, hem de yumurta satışları hakkında bilgi vererek şunları söyledi,“Çiftliğimiz bundan yaklaşık 25 yıl önce İstanbul’da kuruldu ve 10 yıl önce Gökçebayır Köyü’ne taşındı. Önce hobi olarak başlandı ve yıllar geçtikçe Türkiye’nin en büyük deve kuşu çiftliklerinden birisi oldu. Bu hayvanlar iki dişi ve bir erkekten bir aile oluşturuyor. Bölgede dişilerden yılda 70 ile 80 yumurta alabiliyoruz. Bu sayı Antalya tarafında 90’a, Afrika’da ise 110’a kadar çıkabiliyor. Kendi kuluçka makinemiz var ve embriyolu yumurtalardan yılda 35 ile 40 arasında civciv alıyoruz. Kanatlı hayvanlar arasında bakımı en kolay olan deve kuşlarıdır. Günde her hayvan için 1 kilo 850 gram ile en fazla 2 kilo arasında yem veriyoruz. Bunun yanında arpa ve yonca da yiyorlar. Sabah ve akşam yemlerini veriyoruz ve yumurtalarını topluyoruz”
ŞU ANDA DEVE KUŞU YUMURTASI YOK SATIYORDeve kuşu yumurtasının fiyatları hakkında da bilgi veren Demirhan, çok talep olduğu için şu anda yok sattıklarını belirterek, “Satışlarımız genelde internet üzerinden oluyor ve Türkiye’nin her yerine yumurta gönderiyoruz. Şu anda örümceklik yumurtayı 135 liradan, embriyolu yumurtayı 200 liradan, aksesuarlık yumurtayı ise 60 liradan satıyoruz. Civciv fiyatımız bin 250 lira ve damızlık bir deve kuşu fiyatımız ise 2 bin dolar. Biz pek ete kesim yapmıyoruz. Çoğunlukla üretimimiz embriyolu yumurta ve civciv çıkarma üzerine. Yumurta da o kadar çok sipariş alıyoruz ki şu anda, yumurtayı adeta yok satıyoruz” dedi.
BİR DİŞİ 40 YIL YUMURTA VERİYORÇiftliklerinde 60 civarında hayvanın bakımı ile ilgilendiğini söyleyen Necdet Demirhan, “Geçtiğimiz yıl çiftliğimizde 130 civarında deve kuşumuz vardı. Satışlardan sonra bu yıl sayıları 60’a kadar indi. Dişi deve kuşları 2 yıl sonra yumurta vermeye başlıyor ve bu 40 yıl kadar sürüyor. Ömürleri ise 83 ile 85 yıl arasında değişiyor” ifadelerini kullandı.
