Uzman Diyetisyen ve Gazetemizin Köşe Yazarlarından Bihter Taşdelen Kanserle Savaş Haftası kapsamında ‘’Kanserle Savaşta Beslenme’’ önerileri sundu.
Taşdelen önerilerini ‘’1-7 Nisan Kanserle Savaş Haftası. Kanser, son zamanlarda indisansı çokça artan bir hastalık olarak karşımıza çıkmaktadır. İşte kanser hastalığı ile ilgili detaylar ve kanserle savaşta beslenme önerileri.
Beslenme, hem kansere yakalanma hem de yakalandıktan sonra atlatma sürecinde oldukça önemli bir yer almaktadır. Sağlıksız beslenmenin kansere yakalanma oranını %30 arttırdığı bilinmektedir. Her yıl dünyada 14 milyon kişi kansere yakalanıyor ve 8.2 milyon kişi hayatını bu hastalık yüzünden kaybediyor. Olağan seyrin devam etmesi halinde 2030 yılında 22 milyon yeni vakanın görülmesi bekleniyor.
KANSERLE SAVAŞTA BESLENMENİN YERİ Hiçbir besin ilaç yerine geçmez ve kanser tedavisinde tamamen etkili olduğu söylenemez. Ancak tedavi sürecinde oluşan yan etkileri hafifletmede ve her tedavi protokolünü desteklemede yardımcı olur. Kanser tedavisi alırken kanserinizin türüne, evresine ve durumuna göre kişisel bir beslenme planlanması yapılmalıdır. Bu yüzden her kanser hastası şu şekilde beslenmelidir gibi bir şey söylemek çok zordur. Ancak kemoterapi ya da radyasyon tedavisine bağlı olarak; iştahınızı veya kilonuzu etkileyen ishal, mide bulantısı ve kusma, ağız yaraları ve yiyeceklerin tadındaki değişiklikler gibi fiziksel yan etkiler görülebilmektedir. Bunlar yemek yemeyi ve içmeyi zorlaştırabilir. Bu ipuçları yardımcı olabilir. Kemoterapi ya da radyoterapi alıyorsanız bunları deneyin;
Suyun tadı midenizi bulandırıyorsa yiyeceklerde ve içeceklerden daha fazla sıvı alın. Örneğin, çorba, karpuz, çay, meyve suyu ile tatlandırılmış su, sporcu içecekleri, süt ve süt yerine geçenleri tüketmeye çalışın.
Ağız yaralarınız varsa, limon veya diğer turunçgiller gibi çok fazla asit içeren besinlerden, kırmızı biber veya baharatlı yiyeceklerden ya da sıcak yiyeceklerden kaçınmanız gerekebilir. Besinleri soğuk tüketmek sizi rahatlatabilir.
Her gün 3 büyük öğün yerine küçük miktarlarda daha fazla öğün tüketin.
Et ve et ürünleri midenizi bulandırıyorsa, diğer yiyeceklerden protein alın. Örneğin, balık, yumurta, peynir, fasulye, fındık, fındık ezmesi, tofu veya yüksek proteinli smoothie, shake'leri deneyin.
Ağzınızda metalik bir tat varsa, nane veya limon damlaları deneyin, sakız çiğneyin veya taze narenciye deneyin. Plastik aletler kullanın ve metal olmayan tencere ve tavalarda pişirin. Ayrıca yemekten önce dişlerinizi fırçalamayı veya ağzınızı çalkalamayı deneyin.
Ağız yaralarınız veya diş eti enfeksiyonunuz varsa, sebze ve etlerin dokusunu pürüzsüz hale getirmek için bir blender veya mutfak robotu kullanın. Daha fazla pürüzsüzlük ve daha fazla kalori için tereyağı, hafif soslar, sos veya krema ekleyin. Meyve suyu sıkmayı veya smoothie yapmayı deneyin’’ diyerek sıraladı.
Taşdelen önerilerini ‘’1-7 Nisan Kanserle Savaş Haftası. Kanser, son zamanlarda indisansı çokça artan bir hastalık olarak karşımıza çıkmaktadır. İşte kanser hastalığı ile ilgili detaylar ve kanserle savaşta beslenme önerileri.
Beslenme, hem kansere yakalanma hem de yakalandıktan sonra atlatma sürecinde oldukça önemli bir yer almaktadır. Sağlıksız beslenmenin kansere yakalanma oranını %30 arttırdığı bilinmektedir. Her yıl dünyada 14 milyon kişi kansere yakalanıyor ve 8.2 milyon kişi hayatını bu hastalık yüzünden kaybediyor. Olağan seyrin devam etmesi halinde 2030 yılında 22 milyon yeni vakanın görülmesi bekleniyor.
KANSERLE SAVAŞTA BESLENMENİN YERİ Hiçbir besin ilaç yerine geçmez ve kanser tedavisinde tamamen etkili olduğu söylenemez. Ancak tedavi sürecinde oluşan yan etkileri hafifletmede ve her tedavi protokolünü desteklemede yardımcı olur. Kanser tedavisi alırken kanserinizin türüne, evresine ve durumuna göre kişisel bir beslenme planlanması yapılmalıdır. Bu yüzden her kanser hastası şu şekilde beslenmelidir gibi bir şey söylemek çok zordur. Ancak kemoterapi ya da radyasyon tedavisine bağlı olarak; iştahınızı veya kilonuzu etkileyen ishal, mide bulantısı ve kusma, ağız yaraları ve yiyeceklerin tadındaki değişiklikler gibi fiziksel yan etkiler görülebilmektedir. Bunlar yemek yemeyi ve içmeyi zorlaştırabilir. Bu ipuçları yardımcı olabilir. Kemoterapi ya da radyoterapi alıyorsanız bunları deneyin;
Suyun tadı midenizi bulandırıyorsa yiyeceklerde ve içeceklerden daha fazla sıvı alın. Örneğin, çorba, karpuz, çay, meyve suyu ile tatlandırılmış su, sporcu içecekleri, süt ve süt yerine geçenleri tüketmeye çalışın.
Ağız yaralarınız varsa, limon veya diğer turunçgiller gibi çok fazla asit içeren besinlerden, kırmızı biber veya baharatlı yiyeceklerden ya da sıcak yiyeceklerden kaçınmanız gerekebilir. Besinleri soğuk tüketmek sizi rahatlatabilir.
Her gün 3 büyük öğün yerine küçük miktarlarda daha fazla öğün tüketin.
Et ve et ürünleri midenizi bulandırıyorsa, diğer yiyeceklerden protein alın. Örneğin, balık, yumurta, peynir, fasulye, fındık, fındık ezmesi, tofu veya yüksek proteinli smoothie, shake'leri deneyin.
Ağzınızda metalik bir tat varsa, nane veya limon damlaları deneyin, sakız çiğneyin veya taze narenciye deneyin. Plastik aletler kullanın ve metal olmayan tencere ve tavalarda pişirin. Ayrıca yemekten önce dişlerinizi fırçalamayı veya ağzınızı çalkalamayı deneyin.
Ağız yaralarınız veya diş eti enfeksiyonunuz varsa, sebze ve etlerin dokusunu pürüzsüz hale getirmek için bir blender veya mutfak robotu kullanın. Daha fazla pürüzsüzlük ve daha fazla kalori için tereyağı, hafif soslar, sos veya krema ekleyin. Meyve suyu sıkmayı veya smoothie yapmayı deneyin’’ diyerek sıraladı.
