Matcha çayı yüksek antioksidan içeriği sayesinde vücuttaki serbest radikallerle savaşarak hücre hasarını azaltabilecek özelliğe sahiptir. İçerdiği L-teanin amino asidi, enerjiyi arttırırken sakinleştirici bir etki de yaratarak zihinsel uyanıklığı ve konsantrasyonu artırabilir. Özellikle büyük şehirlerde yoğun iş temposunda çalışanlar için enerji arttırıcı özelliğinden faydalanılabilir.
Kilo kontrolünde zorlananlar için matcha çayı, metabolizmayı hızlandırarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Özellikle soğuk kış günlerine girdiğimiz bu günlerde matcha çayı, bağışıklık sistemi güçlendirici özelliği ile dikkat çekiyor. Bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineraller içermesi nedeniyle özellikle bağışıklığı düşük bireylerin bu çayı tüketmesi tavsiye ediliyor.
Matcha çayı, sadece keyifli bir içecek olmanın ötesinde, sağlığa bir dizi fayda sunan bir geleneksel içecektir. Ancak, herhangi bir sağlık durumunuz varsa önce bir uzmana danışmanız önemlidir.
Matcha Çayının Yapılışı:
Malzemeler:
1-2 gram matcha tozu
Sıcak su
Yapılışı:
Öncelikle matcha tozunu süzgeç yardımıyla topaksız hale getirin.
Bir matcha kasesine 1-2 gram matcha tozu ekleyin.
Üzerine sıcak suyu ekleyin ve bir matcha çırpıcısı ile karıştırın.
Çırpma işlemine, çay köpürene kadar devam edin.
HABER MERKEZİ
YEMEK
Yayınlanma: 07 Aralık 2023 - 12:42
Matcha çayının faydaları nelerdir? Matcha çayı nasıl hazırlanır?
Matcha çayı, geleneksel Japon çay seremonilerinde kullanılan özel bir yeşil çay türüdür. Bu çay, öğütülmüş yeşil çay yapraklarından elde edilerek toz halinde kullanılır. Matcha çayı, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda sağlık için tüketilir.
YEMEK
07 Aralık 2023 - 12:42