Yaz aylarına özel ferahlatıcı salata tarifleri

1. Karışık Yaz Salatası

Malzemeler:

Marul

Roka

Cherry domates

Salatalık

Kırmızı biber

Avokado

Limon suyu

Zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Marul ve rokayı yıkayıp doğrayın.

Cherry domatesleri ve salatalıkları halka şeklinde dilimleyin.

Kırmızı biberi ince dilimler halinde kesin.

Avokadoyu dilimleyin ve tüm malzemeleri bir kaba alın.

Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Servis tabağına alarak soğuk olarak servis edin.

2. Karpuz ve Feta Peyniri Salatası

Malzemeler:

Karpuz

Feta peyniri

Nane yaprakları

Zeytinyağı

Balzamik sirke

Tuz

Hazırlanışı:

Karpuzu küp şeklinde doğrayın.

Feta peynirini küçük parçalar halinde kesin.

Nane yapraklarını ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri bir araya getirin ve üzerine zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz ekleyip karıştırın.

Soğuk olarak servis edin.

3.Kinoa ve Sebzeli Salata

Malzemeler:

Kinoa

Kırmızı lahana

Havuç

Taze soğan

Maydanoz

Limon suyu

Zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Kinoa'yı haşlayıp soğumaya bırakın.

Kırmızı lahanayı ince ince doğrayın.

Havuçları rendeleyin.

Taze soğan ve maydanozu ince ince kıyın.

Tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Soğuk olarak servis edin.

4. Mango ve Avokado Salatası

Malzemeler:

Mango

Avokado

Kırmızı soğan

Kişniş yaprakları

Limon suyu

Zeytinyağı

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:

Mango ve avokadoyu küp şeklinde doğrayın.

Kırmızı soğanı ince dilimler halinde kesin.

Kişniş yapraklarını doğrayın.

Tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

Soğuk olarak servis edin.

Yazın sıcak günlerinde serinletici ve lezzetli bu salatalar, hem sağlıklı beslenmenize yardımcı olacak hem de sofralarınıza renk katacak. Afiyet olsun!

4o

HABER MERKEZİ