Üreticinin artan maliyetleri, tarım sektöründe yaşanan zorluklar, biberin fiyatının artmasına neden oldu. Pazarda, biberin kilosu 40-60 TL olarak tezgahlarda yer aldı. biber fiyatı nedeniyle birçok ev için lüks haline geldi. Bu durum, özellikle geleneksel Türk yemeklerinin vazgeçilmez malzemesi olan biberin sofralardan eksilmesine neden oldu.
Çanakkale'deki tüketiciler, biberin yanı sıra diğer sebze ve meyvelerin de yüksek fiyatlarından şikayetçi. Pazarda alışveriş yapan birçok vatandaş, biber fiyatlarının düşmesini ve sebze-meyve tüketiminin ekonomik hale gelmesini bekliyor.
Biber fiyatlarındaki bu artışın, tarım sektöründeki dengesizliklerden kaynaklanıyor. Özellikle biberin sofralardaki önemini göz önüne alarak, bu tarım ürününün daha uygun fiyatlarla tüketiciyle buluşturulması için çözüm yolları aranıyor.
SEDANUR ARIGÜN
