Seitan Marine ve Pişirme İçin:
4 su bardağı sebzeli su veya sebze bulyonlu su (marine etmek için)
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı toz köri
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu