Yapılışı:
Adım 1: Seitan Hamuru Hazırlığı
Buğday glutenini, nooch'u, sarımsak tozunu, soğan tozunu, zencefili, tuzu ve tatlandırıcıyı bir kasede karıştırın.
Sebzeli suyu veya sebze bulyonlu suyu ekleyerek yoğurun. Hamur elastik bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Hamuru alüminyum folyoya sararak rulo şeklinde sarın ve uçlarını sıkıca kapatın.